Orzechy posiekać drobno, ser pokroić w niewielkie kostki. Każda śliwkę przepołowić, do środka włożyć kawałek sera i orzechy. Plastry boczku przekroić na pół. Połówką boczku zawijać śliwkę, spinać wykałaczką. Wierzch posypać papryką wędzoną. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 10-15 minut, aż boczek się upiecze a ser rozpuści.