Śledzie wyjmujemy z zalewy i osuszamy na papierowym ręczniku, kroimy w niewielkie kawałeczki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Jabłko myjemy i wycieramy ściereczką, kroimy w kostkę razem ze skórką. Ogórek myjemy i osuszamy, kroimy w kostkę razem ze skórką. Wszystkie składniki na sos wkładamy do miseczki i mieszamy.
Pokrojone składniki wkładamy do miski i dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
Autor: Renia KO
