Placuszki z serków waniliowych

Placuszki z serków waniliowych

Składniki
  • Placuszki z serków waniliowych
    • Jaja 2 sztuki
    • Serek waniliowy 150 gram
    • Mąka pszenna 2 szklanki
    • Mleko 1/2 szklanki
    • Cukier 1 łyżka
    • Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
    • Dodatkowo: cukier puder do posypania,dowolny dżem
  • Na słodko
Przepis

Do miski wbić całe jajka, wlać mleko, wymieszać rózgą kuchenną. Następnie dodać serek waniliowy, wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Wszystko wymieszać. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Łyżką nakładać porcje ciasta, smażyć placki na złoty kolor z obu stron na średnio nagrzanym palniku.
Placki przed podaniem posmarować dżemem i posypać cukrem pudrem.

Autor :Pati Miotk