Banana obieramy ze skórki i kroimy na drobno, skrapiamy sokiem z cytryny, przekładamy do miski. Dokładamy jajko i wlewamy mleko, mieszamy a następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Ciasto musi być gęste. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy małe placuszki. Usmażone kładziemy na ręcznik papierowy, aby ociękły z tłuszczu. Następnie przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.
Autor: Renia Ko
