Piernikowa Baba Wielkanocna

Piernikowa Baba Wielkanocna

  • Czas przygotowania: 20 min.
  • Trudność: średnie
  • Czas gotowania: 60 min.
  • Porcje: 12
Składniki
  • Piernikowa Baba Wielkanocna
    • Mąka 4 szklanki
    • Mleko 2 szklanki
    • Jaja 2 sztuki
    • Cukier 1 i 1/2 szklanki
    • Olej 1/2 szklanki
    • Soda 2 łyżeczki
    • Przyprawa do piernika 2 łyżki
    • Powidła śliwkowe 1 szklanka
    • Cynamon 1 łyżka
    • Polewa
    • Mleko 2 łyżki
    • Masło 1 łyżka
    • Cynamon 1 łyżka
    • Platki migdałów
  • Na słodko
Przepis

Wszystkie składniki ciast wrzucamy do miski i miksujemy mikserem.Wylewamy na formę wysmarowaną i wysypaną kasza manną lub bułka tartą.
( Tortownica 28 cm z kominem w środku )Pieczemy w temp.180 stopni ok.60 minut - najlepiej sprawdzić patyczkiem czy jest suchy.

Po upieczeniu wyjmujemy do ostygnięcia.Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną z mlekiem i masłem. Gdy rozpuszczona zacznie lekko tężeć to polewamy wierzch Piernikowej Baby. Posypujemy płatkami migdałów.

 

Autor: Magdalena Wojtanowicz