Owoce myjemy i osuszamy. Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy je na mniejsze części, odkładamy. Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną. Bagietkę kroimy na kawałki (jak chleb) i układamy w naczyniu. Część truskawek układamy między kawałkami bułki oraz posypujemy na górze (kilka zostawiamy do ozdoby). Borówkami posypujemy bagietkę. W miseczce łączymy ze sobą śmietankę, cukier waniliowy, ksylitol oraz jajka. Polewamy bagietkę i posypujemy płatkami migdałowymi. Pudding wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy przez 30 minut w 180 stopniach. Gotowy wyjmujemy i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Autor: Natalia Miszker
