Pancakes, czyli amerykańskie placuszki

Pancakes, czyli amerykańskie placuszki

Składniki
  • Pancakes, czyli amerykańskie placuszki
    • Mąka 2.5 szklanki
    • Jaja 2 sztuki
    • Mleko 1.5 szklanki
    • Proszek do pieczenia 3 łyżki
    • Olej 4 łyżki
    • Cukier 3 łyżki
  • Na słodko
Przepis

Jajka wymieszać mikserem, dodać mleko, cukier i olej, ponownie wymieszać. Mąkę przesiać przez sitko z proszkiem do pieczenia. Do jajek dodawać po łyżce mąki, ciągle mieszając mikserem.Smażyć placki na rozgrzanej suchej patelni z obu stron na złoty kolor.

Autor: Pati Mitok