Nalewka z rokitnika

Nalewka z rokitnika

  • Trudność: łatwe
Składniki
  • Nalewka z rokitnika
    • owoce rokitnika 1 kg
    • woda 1 litr
    • cukier 0,5 kg
  • Wytrawne
  • Wegetariańskie
Przepis

Owoce zasypujemy kilogramem cukru i zalewamy alkoholem, a następnie zostawiamy na 3 miesiące. Gdy upłynie ten czas sok zlewamy do innego naczynia, a owoce ponownie zasypujemy resztą cukru i zostawiamy na kolejny miesiąc. Wtedy łączymy nalewkę z sokiem, mieszamy i zostawiamy na 2 dni, aby mogły dobrze połączyć ze sobą. Gotową nalewkę przelewamy do butelek i chowamy w chłodnym miejscu na pół roku.