Owoce
zalewamy wodą i dodajemy do nich cukier. Gotujemy na niewielkim ogniu około pół
godziny, aż dżem będzie na tyle gęsty, że będzie trzymał się łyżki. Jeśli owoce
są zbyt twarde można je wcześniej zmiksować. Gotowy dżem wkładamy do słoików i
pasteryzujemy.