Dżem aroniowy z ksylitolem

Dżem aroniowy z ksylitolem

  • Czas przygotowania: 10 min.
  • Trudność: średnie
  • Czas gotowania: 20 min.
  • Porcje: 4
Składniki
  • Dżem aroniowy z ksylitolem
    • Aronia 1 kg
    • Nasiona chia 8 łyżek
    • Ksylitol 20 dkg
  • Na słodko
Przepis

Aronię lekko zmiksować w blenderze. Wsypać do garnka i gotować na małym ogniu. Po 20 minutach dodać nasiona chia, ksylitol i mieszać, aż dżem zgęstnieje. Jeżeli aronia ma dużo soku i dżem jest bardzo rzadki dodać więcej nasion chia. Gorący dżem przełożyć do wygotowanych słoików i pozostawić do ostygnięcia. Przechowywać w lodówce. Jeżeli chcemy przechowywać dłużej, dżem trzeba poddać pasteryzacji.