Chleb pszenny z pestkami dyni

Chleb pszenny z pestkami dyni

Składniki
  • Chleb pszenny z pestkami dyni
    • Mąka pszenna 3 szklanki
    • Ciepła Woda 1 szklanka
    • Suszone drożdze 1 opakowanie
    • Sól 1 łyżeczka
    • Szczypta cukru
    • Olej 1 łyżka
    • Pestki dyni garść
Przepis

Do miski wsypujemy przesianą mąkę i wlewamy ciepłą wodą, olej oraz wsypujemy suszone drożdże, sól i cukier, pestki dyni, mieszamy i zagniatamy ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut. Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy i wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Po tym czasie ciasto smarujemy zimną wodą i posypujemy pestkami dyni. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 1 godzinę. Upieczony chleb wyjmujemy z blaszki i studzimy.

 

Autor: Renia KO