Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i przekroić na 4 plastry. Każdy plaster lekko rozbić i natrzeć mieszanką oliwy, musztardy, czosnku przeciśniętego przez praskę, oregano, soli i pieprzu. Tak zamarynowane mięso wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia grillować z obu stron aż mięso się ładnie upiecze. Każdą bułkę przekroić na pół. Ser brie przekroić w poprzek na 4 plastry. Na bułce ułożyć po 3 plastry dojrzałego awokado, szpinak, plaster sera brie, grillowany kurczak i konfiturę z żurawiny.
Burger z grillowanym kurczakiem, serem brie i żurawiną
- Czas przygotowania: 30 min.
- Trudność: średnie
- Czas gotowania: 15 min.
- Porcje: 4
Składniki
- Burger z grillowanym kurczakiem, serem brie i żurawiną
- bułki razowe 4 sztuki
- podwójna pierś z kurczaka 1 sztuka
- awokado 1 sztuka
- świeży szpinak garść
- konfitura z żurawiny 4 łyżki
- ząbki czosnku 2 sztuki
- musztarda sarepska 1 łyżka
- oliwa z oliwek 1 łyżka
- ser brie 1 sztuka
- świeżo mielony pieprz do smaku
- oregano 0,5 łyżeczki
- Wytrawne
- Bez cukru
- Bez jaj
Przepis
-
BIO Sok z...
6700
