Banany należy zblendować na gładkie puree i dokładnie zmiksować z jajkami, syropem klonowym, mlekiem oraz kakao.Następnie dodać sodę.Masę ponownie wymieszać i na samym końcu połączyć z uprzednio posiekaną czekoladą oraz dodatkowym bananem pokrojonym w kostkę.Całość przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec około 35-40 minut w 180 stopniach.(Patyczek włożony do środka nie powinien posiadać śladów surowego ciasta, choć należy pamiętać, że czekolada jest roztopiona i może go zabrudzić. Za długo pieczone ciasto będzie zbyt wysuszone.)
Przepis na blogu http://www.dibloguje.pl/2019/04/brownie-mocno-bananowe-bez-cukru.html