Śmietankę ubić, dodać cukier puder, wymieszać. Mleko zagotować z cynamonem. Wyjąć przyprawę i wsypać pokruszoną białą czekoladę. Mieszając nadal podgrzewać do rozpuszczenia czekolady. Przelać do pucharków. Na wierzchu ozdobić bitą śmietaną, posypaną drobinkami kawy.