Miód, cukier, jajka podgrzać na małym ogniu, ciągle mieszać
do połączenia składników. Dodać mąkę i sodę, a także część bakalii. Ciasto
przelać do foremki i piec 45 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone i
ostudzone ciasto należy przeciąć wzdłuż. Śmietankę z cukrem ubijamy na puszystą
i gładką masę. Przekładamy nią ciasto. Wierzch ciasta dekorujemy resztą
orzechów.